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世界の大豆(生産量、消費量、輸出量、輸入量、価格の推移)

<2011/07/26更新>
 世界の大豆の生産量、消費量、輸出量、輸入量、価格について、米農務省(USDA)発表の資料(7/12)をもとにグラフにまとめました。地理の学習等にお役立てください。(※2011/12年のデータは2011年7月時点の推定値となっています。また、各数値は確定していないものもありますのでご注意ください。)

 ・関連ページ
  「世界の米」
  「世界の小麦」
  「世界のとうもろこし」

大豆01 大豆02 大豆03 大豆04

■ 世界の大豆(国別生産量)
世界の大豆(国別生産量)

(単位・・・千トン) 2007/08年 2008/09年 2009/10年 2010/11年 2011/12年
アメリカ    72,859 80,749 91,417 90,610 87,770
ブラジル    61,000 57,800 69,000 74,500 72,500
アルゼンチン  46,200 32,000 54,500 49,500 53,000
中国      13,400 15,540 14,980 15,200 14,300
インド     9,470 9,100 9,700 9,600 9,800
パラグアイ   6,900 4,000 7,200 8,300 7,500
カナダ     2,696 3,336 3,507 4,345 4,000
その他     7,944 9,435 10,534 11,638 12,583
合 計    220,469211,960260,838263,693291,453
 (出典) USDA「World Markets and Trade」

 

■ 世界の大豆(輸入量)
世界の大豆(輸入量)

(単位・・・千トン) 2007/08年 2008/09年 2009/10年 2010/11年 2011/12年
中国      37,816 41,098 50,338 52,000 56,500
EU(27か国) 15,123 13,213 12,301 13,800 13,300
メキシコ    3,614 3,327 3,523 3,700 3,750
★日本     4,014 3,396 3,401 3,250 3,400
台湾      2,148 2,216 2,469 2,400 2,600
タイ      1,753 1,510 1,660 2,030 1,920
エジプト    1,061 1,575 1,638 1,750 1,800
インドネシア  1,147 1,393 1,620 1,635 1,650
トルコ     1,277 1,007 1,860 1,100 1,400
韓国      1,232 1,167 1,197 1,260 1,260
その他     8,926 7,474 6,794 6,895 7,156
合計      78,111 77,376 86,801 89,820 94,866
 (出典) USDA「World Markets and Trade」

 

■ 世界の大豆(輸出量)
世界の大豆(輸出量)

(単位・・・千トン) 2007/08年 2008/09年 2009/10年 2010/11年 2011/12年
アメリカ    31,538 34,817 40,852 41,368 40,687
ブラジル    25,364 29,987 28,578 30,850 34,000
アルゼンチン  13,839 5,590 13,088 8,500 11,300
パラグアイ   4,585 2,234 5,350 6,185 5,500
カナダ     1,753 2,017 2,247 2,825 2,631
その他     1,696 2,197 2,534 3,064 3,458
合計      78,775 76,842 92,649 92,792 97,576
 (出典) USDA「World Markets and Trade」

 

■ 世界の大豆(粉砕・圧搾量)
世界の大豆(粉砕・圧搾量)

(単位・・・千トン) 2007/08年 2008/09年 2009/10年 2010/11年 2011/12年
中国      39,518 41,035 48,830 55,100 60,600
アメリカ    49,081 45,230 47,669 44,906 45,042
アルゼンチン  34,607 31,243 34,127 38,800 40,000
ブラジル    32,117 31,868 33,700 35,900 37,100
EU(27か国) 14,870 12,860 12,510 13,400 13,200
インド     8,400 7,200 7,500 9,400 8,800
メキシコ    3,650 3,465 3,583 3,770 3,800
ロシア     1,051 1,497 1,950 2,220 2,640
★日本     2,890 2,497 2,370 2,260 2,360
台湾      1,965 1,917 2,150 2,125 2,300
パラグアイ   2,100 1,700 1,700 1,850 1,850
タイ      1,514 1,390 1,520 1,725 1,850
エジプト    1,129 1,545 1,635 1,744 1,800
ボリビア    1,160 1,435 1,480 1,450 1,450
カナダ     1,383 1,286 1,292 1,425 1,350
その他     7,421 7,072 7,518 7,734 8,213
合計     202,856193,240209,534223,809232,355
 (出典) USDA「World Markets and Trade」

 

■ 世界の大豆(生産・在庫・価格の推移)
世界の大豆(生産・在庫・価格の推移)

生産量 在庫量 価格 円換算 為替平均
(単位→)百万トン百万トンUS$ / t円 / kg円 / US$
2001/02年 184.82 35.77 212.67 27125.39
2002/03年 196.87 43.21 264.00 31115.93
2003/04年 186.64 38.11 306.50 33108.19
2004/05年 215.78 48.15 274.69 30110.22
2005/06年 220.67 53.38 268.65 31116.18
2006/07年 236.23 62.24 384.05 45117.99
2007/08年 220.47 51.48 522.83 54104.23
2008/09年 211.96 42.68 436.25 41 93.52
2009/10年 260.84 59.35 449.83 40 88.09
2010/11年 261.45 65.88 563.33 46 82.16
 (参考) USDA「World Markets and Trade」、Price : CIF Rotterdam「US No.2 yellow」、財務省貿易統計。
 (注1) 2010/11年の為替は6月までの平均値です。

■ 過去の更新記録
・2009年03月

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